Challenge: 1 week glutenvrij

Terwijl ik nog  bezig ben aan mijn 30 days challenge, begin ik vandaag aan een nieuwe: 1 week glutenvrij eten. Ik reageer namelijk vrij heftig op eten, maar ik heb geen idee wat het precies is waar ik overgevoelig voor ben. Mijn moeder stelde voor om het een weekje zonder gluten te proberen, ik had hier in eerste instantie niet zoveel zin in omdat een dieet zonder gluten best een ingrijpende verandering is, al is het maar voor een week. En als student is het nou eenmaal totaal niet praktisch om per se iets anders te moeten eten dan de rest. Daarom doe ik het deze week, de laatste week van mijn vakantie.

Lees verder